Voilà votre boisson de l’été!

Facile à réaliser, hyper fraiche, fruitée, de saison ; elle va devenir le must have de vos apéritifs au bord de la piscine. Choisissez des fraises du marché bien fraiches et des citrons verts bio de préférence.

Les huiles essentielles du citron vert vont se dégager en écrasant le fruit entier dans le verre et apporter le coté qui nous plaît tant dans un mojito. On aime la pulpe qui se dégage des fruits et en font un bonbon visuel.

Un petit truc pour vous : utiliser une paille à matcha permet de ne pas voir la pulpe remonter trop vite tout en sirotant son cocktail.

60ml de Edizione Corsa
2 fraises
½ citron vert
150 ml Ginger Ale
Glaçons

Garnish : ¼ de fraise à grignoter ou un zest de citron vert

How to make

Au pilon, écraser les fraises et le ½ ciron vert coupé en deux dans un verre à mélange . Ajouter le Melifera Edizione Corsa, et les glaçons. Bien mélanger avec une cuillère à mélange.

Ajouter le Ginger Ale et versez dans un grand verre ballon ou dans un verre highball. N’hésitez pas à ajouter de la glace pilée!